聖誕前夕特別多聚會,美食帶來的快樂,往往伴隨着「想食又怕肥」的矛盾。其實無需過份焦慮,只要記住以下 5 個實用飲食小秘訣,既可享受節日佳餚,又能悄悄穩住體重,讓聖誕帶來歡樂,而非負擔。
1. 餐前小小打底
聖誕大餐前可以先飲一杯約 300ml 的無糖暖檸檬水,再配一小把原味杏仁 (約 10 粒) 或半條粟米。暖水有助喚醒腸胃並佔據部分胃容量,減少正餐進食量;杏仁與粟米中的膳食纖維可較慢地釋放飽腹感,避免稍後見到各式美食時忍不住狂食。
2. 餐碟「瘦身術」
不要小看餐前開胃菜或小吃的順序,這些都是控卡的技巧。可選比平日細一圈的餐碟 (如 8 吋圓碟),食物看起來更「滿」,心理更易滿足,而實際攝取量卻可減少約兩成。建議進食順序為:蔬菜 → 蛋白質 → 碳水化合物。先吃烤彩椒、烤西蘭花等蔬菜,再吃去雞肉或魚類,這些都會先令您有飽腹感,隨後自然不會吃太多碳水。
3. 避開「隱形熱量」地雷
聖誕大餐的熱量很多時都藏在細節之中,記住三個「不」:
• 不喝含糖飲料,改為梳打水或鮮窄果汁。
• 不邊吃邊看手機或長時間聊天,分心會令您不知不覺吃多,專心進食較易感受到飽足訊號。
• 不貪多醬汁,如蘑菇汁或沙律醬等,每湯匙約 50 卡,建議只取薄薄一層,味道已足夠。

4. 甜品「淺嚐」原則
面對聖誕布甸、巴斯克蛋糕、馬卡龍,其實無需完全拒絕,可遵守「小份量」原則:布甸吃約四分之一份、蛋糕吃一小角(大約掌心大小),並細嚼慢嚥,每口咀嚼 15–20 下,更易飽足,同時減少總熱量。
5. 餐後動一動
吃完大餐後不妨先別坐下來。可與親戚朋友做些輕鬆活動:拆聖誕禮物、聖誕小遊戲或外出散步 15–20 分鐘,輕度活動已可促進腸胃蠕動,減少脂肪堆積,亦有助減少飽滯感。
全面營養支持
以上 5 個飲食小秘訣,可協助您在聖誕大餐期間更輕鬆地管理食量,避開隱形熱量。不過若希望在享受烤雞與甜品時更無負擔,以下營養產品可提供全面營養支持,同時從代謝、腸道與整體狀態上作輔助,能令節日控重更輕鬆。
日夜纖
蘊含大溪地諾麗果、白芸豆、可可豆等成分,有助日間維持飽腹感、減少過度進食,而夜間配方加入諾麗果、聖羅勒及冬蟲夏草等植物成分,支持睡眠與身心放鬆。日夜雙效協同,可在節日期間協助調整飲食節奏,減少因壓力或睡眠不足造成的額外進食。

沛益康
以 15 種高穩定性益生菌配合益生元,支援腸道菌群平衡。其素食膠囊可提高耐酸性,有助更多活菌抵達腸道,支持腸道蠕動及日常消化功能,有助減少因大餐而帶來的不適或滯肚感。

活性輔酶
採用生物利用率較高的活躍型輔酶 Q10(泛醇),能有效被身體吸收,並配合黑胡椒萃取物提升吸收效率。產品亦含諾麗果、苦瓜等植物來源成分,可提供抗氧化支持,減少節日高油高糖飲食帶來的負荷。

健怡餐
以豌豆及小紅莓提取的植物蛋白為基礎,有助延長飽腹感,並提供每日所需的膳食纖維。其低升糖配方選用天然甜味來源,如羅漢果萃取物,可避免血糖大上大落造成的飢餓反彈,同時保持低熱量與基本營養均衡。

讓節日的餐桌成為享受,而非壓力。以更聰明的方式進食,搭配適合自己的營養支持,就能在盡情歡聚之餘,也讓身體保持輕盈舒適。
