相信大家都知道，只要每天攝取的熱量少於消耗的熱量，體重就會下降。但仍然有不少減肥人士還是沒有瘦下來，究竟是哪裡出錯了？事實上，有一部分的減肥人士以為少吃就有助快速減重，結果幾乎不吃東西；也有另一部分的減肥人士以為自己吃得很少，但其實熱量早已超標很多，所以均衡營養和飲食控制對減肥同樣重要。本文將為您指出減重失敗的原因，再推薦飽肚又燃脂的食物，助您吃得飽反而變瘦！
先了解減重失敗的原因
1. 採用錯誤的節食減肥
長時間靠節食減肥，會令蛋白質、纖維素、維生素等營養攝取不足，降低基礎代謝率，令減重變得越來越困難。
2. 忽略隱形熱量
許多減肥人士自以為吃得健康，但原來進食了很多隱形熱量而不自知，像是容易被忽略的含糖飲料、混合麥片、加工食品等等，令體重靜悄悄上升。
3. 鮮榨果汁飲太多
鮮果汁聽起來好像很健康，但其實也是減肥陷阱，因為水果只要經壓榨後，裡面的營養成分幾乎被破壞，而且果糖含量也會比原型水果多2至3倍！
4. 營養素攝取不足
營養攝取不足容易造成基礎代謝變差，從而讓體質變得更難瘦。其中蛋白質有助增加飽足感，又有助避免熱量囤積而發胖，是減肥期間非常重要的營養素。而且更有助避免肌肉流失而導致基礎代謝率下降。
5. 高鹽飲食
長期攝取過量的鹽分、醬汁和調味料容易令水分滯留在體內，造成下半身浮腫。另外，還會容易增加脂肪儲存，使體重上升。
6. 運動不足
運動有助燃燒卡路里，有助體重減輕。但忙碌的現代人大多沒有運動的習慣，所以難以加快熱量的消耗。
既然飲食控制和均衡營養對減肥那麼重要，就必須懂得如何聰明地選擇食物。有哪些食物是具有高飽足感同時燃脂的食物呢？即將為您揭曉！
總而言之︰减肥需要谨记的2件事
1. 均衡營養很重要
有些減肥人士為了令體重快速下降，可能會採取節食或極少吃的策略。但其實這樣根本無助減重，因為一旦恢復正常飲食，體重就會極速回彈。相反，均衡營養反而有利減重，其中好的碳水化合物有助增加身體代謝、蛋白質有助提供飽足感、纖維素有助促進腸胃蠕動。
另外，维生素也有助快速减肥效率，像是维生素B2有助脂肪燃烧和防止脂肪囤积、维生素B12有助提升新陈代谢和增加脂肪、醣类、蛋白质的利用率、维生素C有助加速脂肪的分解和燃烧、维生素有助促进食物的消化和吸收。而铁、钙、铬、锌、锰等矿物质也有助加快新陈代谢，并且帮助卡路里燃烧。所以，摄入全面均衡的营养对减重反而好处多多。
2. 適當攝取蛋白質
適當攝取蛋白質有助提供飽足感，減少進食其它高熱量的食物，並且幫助燃燒較多脂肪。此外，蛋白質更有助刺激肌肉合成，每增加1公斤肌肉，就能消耗多75至125卡路里的熱量。當身體的肌肉量提高，新陳代謝也會跟住上升，加快減重效率。所以在減重期間，應該攝取足夠的蛋白質。
聰明選擇營養食物
高飽肚感同時燃脂
助您吃得飽反而變瘦
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