很多正在實行減肥計劃的朋友們，每天都愁眉苦臉，不僅要忍受各種美食的誘惑，還要督促自己保持運動，其實減肥並沒有您想像中那麼難，有時候您和瘦身目標之間的距離，可能只是一些看似不起眼的小改變！
您真的理解對了“少吃”麼？
說起減肥期間要“少吃一點”，不少人就會認為只要自己吃的足夠少，那麼體重就會掉的更快。但其實單純的少吃，甚至節食，不但會導致營養不良，減緩脂肪代謝速度，影響減肥效果，還容易引起報復性暴飲暴食，造成不瘦反胖的結果。
而合理的飲食，可以幫助您達到體內營養平衡，促進新陳代謝，加速脂肪燃燒，抑制脂肪堆積，有助於提高減肥效率。胖其實就是不健康的一種表現，因此我們最重要的不是少吃，而是有策略地少吃不健康食品。學會合理飲食，就能助您掌控自己的身材。
因此減重期間的飲食安排，並不需要追求清湯寡水，相反還能有不少美味選擇！立刻來看看，怎麼吃才能滿足我們的味蕾又有助於減肥呢？
食物選擇篇
1. 早餐選雞蛋，營養高蛋白
雞蛋的蛋白質含量高、質量好，可以為我們提供充分的飽腹感，令吃早餐後的食慾下降，從而降低整天的卡路里攝取量。並且營養豐富的蛋白質，適量食用還能提高代謝，加速脂肪消耗。
2. 適當喝咖啡、綠茶
綠茶與咖啡，都是減肥期間的優質飲品，咖啡中的咖啡因與綠茶中的兒茶素，都能提高代謝率，促進燃燒脂肪。但需注意的是，飲用時不要加入過多醣分，避免減肥因小失大。健康成年人一天建議不要喝超過350毫升的咖啡和茶，而青少年、孕婦及哺乳婦女則不要超過100毫升。
3. 頓頓需吃蛋白質，蔬菜不能缺
雞、豆、魚、蝦、蛋低脂高蛋白質，適量食用既能補充營養還能促進新陳代謝，加速脂肪燃燒。另外，蔬菜中豐富的食物纖維，既能增強飽腹感，還能減緩血糖值的升高速度，有抑制脂肪堆積的效果。
4. 常備沒有罪惡感的健康零食
減肥可以吃零食嗎？可以，但要選擇“優質卡路里”的健康零食。堅持低糖、低脂、低鹽、少油炸的原則，夏季水果、紫菜、無糖酸奶、原味堅果等，都是非常不錯的選擇。但健康零食雖好，也不能貪嘴哦。
5. 尋找澱粉替代物
擔心主食類的澱粉食物影響減肥？不妨尋找蔬菜、雜糧類的澱粉替代物，藕、南瓜、土豆、芋頭、玉米等澱粉類蔬菜，是很不錯的主食替代品。
進食方式篇
1. 餐前喝水
餐前喝水，可以令身體里水分充足，提高新陳代謝速率，有助於加速脂肪消耗。並且還可以控制食慾，避免過度飲食的發生，幫助減肥。
2. 換個小號碗、碟
研究也表明：我們進餐時，只要吃到一粒不剩，往往會產生一種滿足感。因此有時候飯量的大小，不一定是由我們的胃來決定的，與碗、碟大小也有密切的關係。所以不妨將家裡的碗、碟換成小號，可以有效控制食量，減少熱量攝入。
3. 自製清爽低卡醬汁
減肥講究低鹽低卡，如果您覺得飯菜因此食之無味，不妨試試自製清爽低卡醬汁。芝麻油、橄欖油，米醋、陳醋、白葡萄酒、西洋醋混勻攪拌，自製醬汁健康又低卡，清爽又開胃，夏日減肥必備！
4. 改變吃飯順序
改變吃飯順序，對減肥的幫助十分關鍵。先吃富含膳食纖維蔬菜，可以提高飽腹感；再補充蛋白質，補充營養，加速代謝；最後再食用碳水化合物，這樣的飲食順序，可以延緩血糖的上升，也能降低肌餓感。
5. 細嚼慢嚥
細嚼慢嚥的飲食習慣，可以提高我們的飽腹感，傳遞給大腦：”能量已經足夠，可以停止進食了”的信息，抑制我們的食慾。建議每一口食物都要咀嚼至少20次，從而達到控制飲食總量的目的，有助於減少熱量攝入。
學會合理飲食，減肥並不痛苦
健康好身材，全靠吃出來
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小妙計可以有大改變
瘦身飲食也可以豐富多彩！