{"id":198774,"date":"2024-07-18T09:51:44","date_gmt":"2024-07-18T09:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.partner.co\/mantenere-unalimentazione-sana-in-giro-per-il-mondo\/"},"modified":"2024-07-18T09:51:48","modified_gmt":"2024-07-18T09:51:48","slug":"mantenere-unalimentazione-sana-in-giro-per-il-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.partner.co\/it-it\/mantenere-unalimentazione-sana-in-giro-per-il-mondo\/","title":{"rendered":"Mantenere un’alimentazione sana in giro per il mondo"},"content":{"rendered":"\n

Scritto da Barbara Cox-Lovesy, Global Senior Director of Health & Nutrition<\/strong><\/p>\n\n

Mentre lavoravo nella nostra sede a Tokyo per una settimana, mi sono resa conto che ogni pasto in Giappone \u00e8 un vero e proprio viaggio culinario alla scoperta della dieta tradizionale, che \u00e8 costituita da alimenti di base come pesce ricco di omega 3, prodotti di soia fermentati come il miso (che contiene batteri buoni per l’intestino) e un’impressionante variet\u00e0 di verdure che forniscono diverse vitamine e minerali.<\/p>\n\n

Durante il mio viaggio, ho avuto l’opportunit\u00e0 di assaporare cibi nutrienti. Cos\u00ec, ho voluto raccogliere esperienze simili dai nostri Incaricati poich\u00e8 ovunque si vada, \u00e8 possibile trovare alimenti deliziosi e nutrienti.<\/p>\n\n

Dunque, con l’aiuto dei membri della Commissione per il benessere e del Consiglio degli atleti, ho preparato una lista con alcuni degli alimenti nutrienti e deliziosi che i diversi paesi di tutto il mondo hanno da offrire.<\/p>\n\n

Il Mediterraneo<\/h1><\/h1>\n\n
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La dieta mediterranea \u00e8 ricca di frutta e verdura fresca e di grassi sani come l’olio d’oliva. Tra i piatti che si possono trovare ci sono il pesce alla griglia, insalate di fagioli, paella e diversi piatti di pasta.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Kristal Vance, membro della Commissione per il benessere del Nord America, propone il seguente consiglio a proposito della scelta dei frutti di mare in questa dieta e in generale:<\/p>\n\n

Con l’arrivo dell’estate, molte persone iniziano a mangiare pesce e frutti di mare. Se puoi scegliere tra pesce di allevamento e pesce pescato, scegli sempre quello pescato.<\/em><\/p>Kristal Vance, membro della Commissione per il benessere di Nord America<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

Anche Elena San Mart\u00edn, membro del Consiglio degli atleti d’Europa, ha dei suggerimenti utili per scegliere il giusto tipo di olio d’oliva.<\/p>\n\n

\u201cParliamo dell’olio extravergine d’oliva, un tesoro che in Spagna proviene principalmente dalle olive coltivate in Andalusia, nel sud della Spagna\u201d, afferma. \u201cL’olio d’oliva, in particolare l’olio extravergine d’oliva, \u00e8 rinomato per i suoi numerosi benefici per la salute, e includerlo in una dieta equilibrata ti permette di godere di tali benefici, in particolare se utilizzato in sostituzione di grassi meno salutari come i grassi trans o i grassi saturi\u201d.<\/p>\n\n

L’olio extravergine di oliva ha molti benefici per la salute, \u00e8 ricco di antiossidanti e pu\u00f2 contribuire, insieme a uno stile di vita sano, alla salute del cuore, del cervello e dell’apparato digerente, al controllo della glicemia, a una pelle e a capelli pi\u00f9 sani e al controllo del peso.<\/em><\/p>Elena San Mart\u00edn, membro del Consiglio degli atleti d’Europa<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

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Australia e Nuova Zelanda<\/h1><\/h1>\n\n

Debbie Honey, membro del Consiglio per il benessere della Nuova Zelanda, afferma che il frutto tipico del suo paese, conosciuto in tutto il mondo, offre molti benefici per la salute.<\/p>\n\n

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\u201cSebbene il kiwi non sia originario della Nuova Zelanda, \u00e8 diventato una delle maggiori esportazioni del paese. I kiwi sono ricchi di vitamina C, essenziale per il mantenimento di un sistema immunitario sano, per la salute della pelle e altro ancora. Sono anche ricchi di fibre alimentari, che possono aiutare a regolare i movimenti intestinali e a prevenire la stitichezza\u201d, spiega.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

I kiwi contengono enzimi come l’actinidina che favoriscono la digestione delle proteine. Il contenuto di fibre aiuta anche a stabilizzare i valori della glicemia, evitando rapidi picchi e crolli.<\/em><\/p>Debbie Honey, membro del Consiglio per il benessere della Nuova Zelanda<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

Debbie ha un’ultima cosa da dire sulle propriet\u00e0 del kiwi. \u201cInfine, i kiwi contengono anche composti polifenolici, come l’acido caffeico e l’acido clorogenico, che possono avere effetti antinfiammatori nell’intestino e in tutto il corpo\u201d.<\/p>\n\n

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Stati Uniti<\/h1><\/h1>\n\n

Kristen White, membro della Commissione per il benessere del Nord America, \u00e8 lieta di parlare di alimenti locali e di un frutto secco che, pur non essendo originario della regione, \u00e8 di grande importanza in Nord America.<\/p>\n\n

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\u201cI mirtilli e le zucche hanno entrambi una storia millenaria in Nord America e le mandorle, pur essendo originarie dell’Asia, sono state coltivate e apprezzate anche qui per secoli\u201d, spiega.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Questo trio offre una potente fonte di nutrienti: i mirtilli sono ricchi di antiossidanti, la zucca \u00e8 ricca di vitamine e fibre e le mandorle forniscono grassi sani e proteine.<\/em><\/p>Kristen White, membro della Commissione per il benessere del Nord America<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

\u201cLa torta di zucca e i muffin ai mirtilli ricchi di antiossidanti (fatti secondo la ricetta approvata dal Programma Slenderiiz\u00ae), cos\u00ec come gli snack energetici alle mandorle, sono superalimenti deliziosi che costituiscono parte della dieta americana\u201d.<\/p>\n\n

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Corea<\/h1><\/h1>\n\n

Anche il nostro meraviglioso team coreano ci ha dato qualche consiglio, dato che la cucina coreana sta guadagnando popolarit\u00e0 in tutto il mondo e non solo \u00e8 saporita, ma fornisce anche numerosi benefici per la salute.<\/p>\n\n

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I pasti coreani tradizionali includono spesso carne, verdura e cibi fermentati. Insieme, questi alimenti forniscono tutto ci\u00f2 di cui hai bisogno per rimanere sano e attivo.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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Messico<\/h1><\/h1>\n\n

Lo staff Partner.Co del Messico celebra la propria cucina, affermando che si tratta di un mosaico colorato di fagioli, verdure e frutta. Spesso si trovano:<\/p>\n\n

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