{"id":59046,"date":"2021-08-03T19:00:00","date_gmt":"2021-08-03T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.ariix.com\/?p=59046"},"modified":"2023-10-05T16:48:59","modified_gmt":"2023-10-05T16:48:59","slug":"cuisiner-avec-barbara-cox-recettes-dete-giving-greens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.partner.co\/fr-fr\/cuisiner-avec-barbara-cox-recettes-dete-giving-greens\/","title":{"rendered":"Cuisiner avec Barbara Cox : Recettes d&#8217;\u00e9t\u00e9 Giving Greens"},"content":{"rendered":"\n<p>Nous esp\u00e9rons que vous passez un bel \u00e9t\u00e9, et que vous restez en bonne sant\u00e9 ! Chez Partner.Co, nous voulons vous fournir tout ce dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour vous aider \u00e0 ne pas \u00eatre \u00e0 court de recettes d\u00e9licieuses et saines cet \u00e9t\u00e9, notre Global Product Director, Barbara Cox, nous partage de nouvelles recettes utilisant maintenant l&#8217;un de nos produits Slenderiiz : Giving Greens.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrez-les ci dessous :<\/p>\n\n\n\n<h5>Smoothie Giving Greens Power<\/h5>\n\n\n\n<p>Temps de pr\u00e9paration : 5 minutes<\/p>\n\n\n\n<p>Pour 2 smoothies<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>237ml de lait d&#8217;amande non sucr\u00e9 (vous pouvez utiliser du lait de riz, du lait de chanvre)<\/li><li>160g d&#8217;\u00e9pinards (congel\u00e9s, vous pouvez aussi utiliser des \u00e9pinards frais)<\/li><li>1 banane moyenne (congel\u00e9e)<\/li><li>120g de fruits de votre choix (voir les choix ci-dessous)<\/li><li>2 mesures de poudre de Giving Greens<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>FACULTATIF : ajoutez 1 mesure de poudre de prot\u00e9ines Pure Nourish.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Pr\u00e9parez les fruits en coupant les fruits frais et les \u00e9pinards, puis placez-les dans un sac cong\u00e9lation et mettez-le au cong\u00e9lateur. Les fruits et les \u00e9pinards congel\u00e9s donnent une texture plus lisse et les smoothies froids sont plus rafra\u00eechissants en \u00e9t\u00e9*.<\/p>\n\n\n\n<p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mettez les ingr\u00e9dients dans un mixeur \u00e0 haute puissance dans l&#8217;ordre indiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Commencez \u00e0 mixer \u00e0 basse puissance et augmentez la vitesse \u00e0 haute puissance pendant 50 \u00e0 60 secondes jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit lisse.<\/p>\n\n\n\n<p>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Verser dans des verres et d\u00e9guster !<\/p>\n\n\n\n<p>*Si vous \u00eates un d\u00e9butant en mati\u00e8re de smoothies verts, utilisez uniquement des \u00e9pinards pour obtenir le meilleur go\u00fbt et la meilleure texture. Vous pouvez \u00e9galement utiliser du chou fris\u00e9 ou de la laitue. 160g d&#8217;\u00e9pinards \u00e9quivalent \u00e0 85g d&#8217;\u00e9pinards frais.<\/p>\n\n\n\n<h5>Givings Greens \u00e0 l&#8217;avoine<\/h5>\n\n\n\n<p>Temps de pr\u00e9paration : 5 minutes<\/p>\n\n\n\n<p>Pour 2 portions<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 banane m\u00fbre<\/li><li>2 mesures de Giving Greens<\/li><li>76g d&#8217;avoine<\/li><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de graines de chia<\/li><li>237ml de lait d&#8217;amande<\/li><li>62g de yaourt non laitier<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Dans un bol, \u00e9craser votre banane m\u00fbre et ajouter le yaourt non laitier.<\/p>\n\n\n\n<p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ajouter la poudre de Giving Greens et remuer bien jusqu&#8217;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange vert.<\/p>\n\n\n\n<p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ajouter l&#8217;avoine et les graines de chia et bien m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n<p>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ajouter le lait d&#8217;amande et m\u00e9langer bien le tout.<\/p>\n\n\n\n<p>5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Verser l&#8217;avoine verte dans un bocal et couvrir. Placer le bocal au r\u00e9frig\u00e9rateur et laisser l&#8217;avoine tremper toute la nuit pour \u00e9paissir.<\/p>\n\n\n\n<p>6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Le matin, d\u00e9guster l&#8217;avoine directement dans le pot ou verser-la dans un bol et ajouter-y les garnitures de votre choix !<\/p>\n\n\n\n<p>Id\u00e9es de garnitures :<\/p>\n\n\n\n<p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Noix de coco d\u00e9shydrat\u00e9e<\/p>\n\n\n\n<p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Noix et graines<\/p>\n\n\n\n<p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fruits rouges<\/p>\n\n\n\n<p>IDEE :<\/p>\n\n\n\n<p>Disposez la pr\u00e9paration dans un r\u00e9cipient en verre et &#8220;superposez&#8221; le m\u00e9lange d&#8217;avoine avec des fruits, des noix, des graines pour obtenir un petit-d\u00e9jeuner ou un en-cas d\u00e9licieux et app\u00e9tissant.<\/p>\n\n\n\n<h5>Cheesecake v\u00e9g\u00e9talien \u00e0 la cr\u00e8me de noix de cajou Giving Greens<\/h5>\n\n\n\n<p>Temps de pr\u00e9paration : 1 heure (sans compter la cong\u00e9lation (4-6 heures) pour que le g\u00e2teau durcisse).<\/p>\n\n\n\n<p>Pour 12 mini cheesecakes<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>CROUSTILLANT<\/p>\n\n\n\n<ul><li>170g de dattes d\u00e9noyaut\u00e9es et tass\u00e9es*.<\/li><li>117g de noix (ou d&#8217;amandes) crues (vous pouvez aussi utiliser des amandes moulues)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>GARNITURE<\/p>\n\n\n\n<ul><li>177g de noix de cajou crues**)<\/li><li>1 gros citron (jus)<\/li><li>72g d&#8217;huile de noix de coco (fondue)<\/li><li>158ml de lait de coco entier (voir instructions pour la note)<\/li><li>156g de nectar d&#8217;agave ou de sirop d&#8217;\u00e9rable&nbsp;<\/li><li>2 mesures de Giving Greens<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ajouter les dattes dans un mixeur \u00e0 haute puissance et m\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il reste de petits morceaux et que le tout forme une boule. Retirer et mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ajouter ensuite les noix au robot et les r\u00e9duire en poudre fine. Ajouter \u00e0 nouveau les dattes et m\u00e9langer jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;une p\u00e2te l\u00e2che se forme. Si elle est trop s\u00e8che, ajouter quelques dattes suppl\u00e9mentaires pendant le traitement. Si elle est trop humide, ajouter plus de noix moulues. Facultatif : ajouter une pinc\u00e9e de sel.<\/p>\n\n\n\n<p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Graisser l\u00e9g\u00e8rement un moule \u00e0 muffins standard \u00e0 12 fentes ou des moules \u00e0 muffins individuels.<\/p>\n\n\n\n<p>ASTUCE : Pour faciliter le d\u00e9moulage des cheesecakes, d\u00e9couper des bandes de papier sulfuris\u00e9 et les placer dans les fentes. Cela cr\u00e9e de petites languettes qui permettent de les retirer plus facilement une fois congel\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Placer ensuite une cuiller\u00e9e \u00e0 soupe de croustillant et le presser avec les doigts. Pour le tasser, utiliser un petit verre ou le dos d&#8217;une cuill\u00e8re pour le compacter et l&#8217;enfoncer. Le fond d&#8217;un verre fonctionne bien. Si la pr\u00e9paration colle, s\u00e9parer la cro\u00fbte et le verre avec un petit morceau de papier sulfuris\u00e9. La mettre au cong\u00e9lateur pour qu&#8217;elle se raffermisse pendant 15 minutes, pendant que vous pr\u00e9parez la garniture \u00e0 la cr\u00e8me de cajou.<\/p>\n\n\n\n<p>5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ajouter tous les ingr\u00e9dients de la garniture dans un mixeur et mixer jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une texture tr\u00e8s lisse. Pour le lait de coco, j&#8217;aime r\u00e9cup\u00e9rer la &#8220;cr\u00e8me&#8221; sur le dessus car cela donne une texture plus riche. Mais si le v\u00f4tre est d\u00e9j\u00e0 tout m\u00e9lang\u00e9, ajoutez-le tel quel.<\/p>\n\n\n\n<p>6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; J&#8217;ai mix\u00e9 le mien pendant 1 minute, puis je l&#8217;ai &#8220;liqu\u00e9fi\u00e9&#8221; ou &#8220;r\u00e9duit en pur\u00e9e&#8221; jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;il soit lisse et soyeux. Si le m\u00e9lange n&#8217;est pas homog\u00e8ne, ajouter un peu plus de jus de citron ou d&#8217;agave ou un peu plus de lait de coco liquide, car le liquide devrait l&#8217;aider \u00e0 mieux se m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n<p>7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; R\u00e9partisser uniform\u00e9ment la garniture dans les moules \u00e0 muffins. Tapoter quelques fois pour faire sortir les bulles d&#8217;air, puis couvrir d&#8217;un film plastique et congeler jusqu&#8217;\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit dur, soit environ 4 \u00e0 6 heures.<\/p>\n\n\n\n<p>8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Une fois congel\u00e9s, les retirer en tirant sur les languettes ou en les d\u00e9tachant avec un couteau.<\/p>\n\n\n\n<p>Facultatif : Vous pouvez garnir les Cheesecakes de beurre de noix, de noix, de fruits frais ou m\u00eame de fleurs comestibles.<\/p>\n\n\n\n<p>*Si vos dattes ne sont pas collantes et humides, vous pouvez les faire tremper dans de l&#8217;eau chaude pendant 10 minutes puis les \u00e9goutter, mais assurez-vous de bien les \u00e9goutter et de les \u00e9ponger pour \u00e9viter que la cro\u00fbte ne devienne d\u00e9tremp\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>**Pour un trempage rapide des noix de cajou, versez de l&#8217;eau chaude bouillante sur les noix de cajou, faites-les tremper pendant 30 minutes \u00e0 d\u00e9couvert, puis \u00e9gouttez-les et utilisez-les comme indiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>NOTE : conservez-les au cong\u00e9lateur pendant 2 semaines ou au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 3 jours.<\/p>\n\n\n\n<h5>Smoothie au gingembre et au Giving Greens<\/h5>\n\n\n\n<p>Temps de pr\u00e9paration : 5 min<\/p>\n\n\n\n<p>Pour 1 portion<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 mesures de Giving Greens<\/li><li>1 banane (congel\u00e9e)<\/li><li>1 poire, \u00e9vid\u00e9e et coup\u00e9e en tranches<\/li><li>200ml d&#8217;eau<\/li><li>Une poign\u00e9e d&#8217;\u00e9pinards (ou 25g surgel\u00e9s)<\/li><li>2 cm de gingembre frais (r\u00e2p\u00e9)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Placer tous les ingr\u00e9dients dans un mixeur \u00e0 haute puissance et mixer jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une texture lisse.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Verser dans un verre et d\u00e9guster.<\/p>\n\n\n\n<h5>Smoothie Green Machine Giving Greens<\/h5>\n\n\n\n<p>Temps de pr\u00e9paration : 5 min<\/p>\n\n\n\n<p>Pour 1 portion<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de poudre de th\u00e9 vert matcha<\/li><li>2 mesures de Giving Greens<\/li><li>250ml d&#8217;eau<\/li><li>100g de mangue congel\u00e9e<\/li><li>25g d&#8217;\u00e9pinards congel\u00e9s<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Placer tous les ingr\u00e9dients dans un mixeur \u00e0 haute puissance et mixer jusqu&#8217;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Verser dans un verre et d\u00e9guster.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nous esp\u00e9rons que vous passez un bel \u00e9t\u00e9, et que vous restez en bonne sant\u00e9 ! Chez Partner.Co, nous voulons vous fournir tout ce dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs de sant\u00e9. Pour vous aider \u00e0 ne pas \u00eatre \u00e0 court de recettes d\u00e9licieuses et saines cet \u00e9t\u00e9, notre Global Product Director, Barbara Cox, nous partage de nouvelles recettes utilisant maintenant l&#8217;un de nos produits Slenderiiz : Giving Greens. 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