{"id":198766,"date":"2024-07-18T09:43:20","date_gmt":"2024-07-18T09:43:20","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.partner.co\/manger-des-aliments-nutritifs-et-delicieux-dans-le-monde-entier\/"},"modified":"2024-07-18T09:43:23","modified_gmt":"2024-07-18T09:43:23","slug":"manger-des-aliments-nutritifs-et-delicieux-dans-le-monde-entier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.partner.co\/fr-fr\/manger-des-aliments-nutritifs-et-delicieux-dans-le-monde-entier\/","title":{"rendered":"Manger des aliments nutritifs et d\u00e9licieux dans le monde entier"},"content":{"rendered":"\n

R\u00e9dig\u00e9 par Barbara Cox-Lovesy, Global Senior Director of Health & Nutrition<\/strong><\/p>\n\n

Alors que je travaillais dans notre bureau de Tokyo pendant une semaine, j’ai r\u00e9alis\u00e9 que chaque repas au Japon \u00e9tait un voyage culinaire et une exploration de leur r\u00e9gime alimentaire traditionnel, qui se compose de produits de base tels que le poisson riche en om\u00e9ga 3, les produits de soja ferment\u00e9s comme le miso (qui contient des bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques pour l’intestin) et un \u00e9ventail impressionnant de l\u00e9gumes taill\u00e9s qui fournissent une foule de vitamines et de min\u00e9raux.<\/p>\n\n

Au cours de mes voyages, j’ai eu l’occasion de me r\u00e9galer d’aliments nutritifs, ce qui m’a incit\u00e9 \u00e0 recueillir des exp\u00e9riences similaires aupr\u00e8s de nos partenaires. D\u00e9sormais, o\u00f9 que vous alliez, vous pouvez trouver des aliments d\u00e9licieux et nutritifs.<\/p>\n\n

Avec l’aide des membres du Conseil du Bien-\u00eatre et des Athl\u00e8tes, voici donc un aper\u00e7u des aliments nourrissants et d\u00e9licieux que les pays du monde entier ont \u00e0 offrir.<\/p>\n\n

M\u00e9diterran\u00e9en<\/h1><\/h1>\n\n
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Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en se caract\u00e9rise par une abondance de fruits frais, de l\u00e9gumes et de graisses saines telles que l’huile d’olive. Les plats que l’on peut y trouver comprennent divers poissons grill\u00e9s, des salades de haricots, de la paella et des plats de p\u00e2tes vari\u00e9s.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Kristal Vance, membre du Conseil du Bien-\u00catre d’Am\u00e9rique du Nord, a un conseil de pro pour choisir les fruits de mer pour ce r\u00e9gime (et pour tout autre r\u00e9gime) :<\/p>\n\n

Avec l’arriv\u00e9e de l’\u00e9t\u00e9, de nombreuses personnes commencent \u00e0 manger du poisson et des fruits de mer. Si vous avez le choix entre des poissons d’\u00e9levage et des poissons sauvages, choisissez toujours des poissons sauvages.<\/em><\/p>Kristal Vance, membre du Conseil du Bien-\u00catre d’Am\u00e9rique du Nord<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

Elena San Mart\u00edn, membre du Conseil des Athl\u00e8tes d’Europe, donne \u00e9galement des conseils utiles pour choisir le bon type d’huile d’olive.<\/p>\n\n

“Parlons de l’huile d’olive extra vierge, un tr\u00e9sor que nous avons en Espagne, dont l’origine provient principalement de nos olives cultiv\u00e9es en Andalousie, dans le sud de l’Espagne”, commence-t-elle. “L’huile d’olive, en particulier l’huile d’olive extra vierge, est r\u00e9put\u00e9e pour ses nombreux bienfaits pour la sant\u00e9 et l’incorporation de l’huile d’olive dans un r\u00e9gime alimentaire \u00e9quilibr\u00e9 peut apporter ces bienfaits, en particulier lorsqu’elle est utilis\u00e9e pour remplacer des graisses moins saines telles que les graisses trans ou les graisses satur\u00e9es.”<\/p>\n\n

L’huile d’olive extra vierge pr\u00e9sente de nombreux bienfaits pour la sant\u00e9, elle est charg\u00e9e d’antioxydants et peut contribuer, parall\u00e8lement \u00e0 un mode de vie sain, \u00e0 la sant\u00e9 cardiaque, c\u00e9r\u00e9brale et digestive, au contr\u00f4le de la glyc\u00e9mie, \u00e0 une peau et des cheveux plus sains, ainsi qu’\u00e0 la gestion du poids.<\/em><\/p>Elena San Mart\u00edn, membre du Conseil des Athl\u00e8tes d’Europe<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

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Australie et Nouvelle-Z\u00e9lande<\/h1><\/h1>\n\n

Debbie Honey, membre du Conseil du Bien-\u00catre de Nouvelle-Z\u00e9lande, explique que le fruit associ\u00e9 dans le monde entier \u00e0 son pays est aussi incroyablement bon pour la sant\u00e9.<\/p>\n\n

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“Bien que le kiwi ne soit pas originaire de Nouvelle-Z\u00e9lande, il est devenu l’un des principaux produits d’exportation de ce pays. Les kiwis sont riches en vitamine C, essentielle au maintien d’un syst\u00e8me immunitaire sain, \u00e0 la sant\u00e9 de la peau et \u00e0 bien d’autres choses. Ils regorgent \u00e9galement de fibres alimentaires, qui peuvent aider \u00e0 r\u00e9guler le transit intestinal et \u00e0 pr\u00e9venir la constipation”, ajoute-t-elle.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Les kiwis contiennent des enzymes comme l’actinidine qui peuvent faciliter la digestion des prot\u00e9ines. La teneur en fibres contribue \u00e9galement \u00e0 stabiliser le taux de sucre dans le sang, \u00e9vitant ainsi les pics et les chutes de glyc\u00e9mie.<\/em><\/p>Debbie Honey, membre du Conseil du Bien-\u00catre de Nouvelle-Z\u00e9lande<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

Debbie avait une derni\u00e8re chose \u00e0 dire sur les merveilles du kiwi. “Enfin, les kiwis contiennent \u00e9galement des compos\u00e9s polyph\u00e9noliques, comme l’acide caf\u00e9ique et l’acide chlorog\u00e9nique, qui peuvent exercer des effets anti-inflammatoires dans l’intestin et dans l’ensemble du corps.”<\/p>\n\n

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\u00c9tats-Unis<\/h1><\/h1>\n\n

Kristen White, membre du Conseil du Bien-\u00catre d’Am\u00e9rique du Nord, adore chanter les louanges d’un couple d’aliments indig\u00e8nes et d’un fruit \u00e0 coque qui, bien que n’\u00e9tant pas indig\u00e8ne, est toujours incroyablement important en Am\u00e9rique du Nord.<\/p>\n\n

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“Les myrtilles et les citrouilles ont toutes deux une histoire en Am\u00e9rique du Nord qui remonte \u00e0 des milliers d’ann\u00e9es et, bien que les amandes soient originaires d’Asie, elles sont \u00e9galement cultiv\u00e9es et appr\u00e9ci\u00e9es ici depuis des si\u00e8cles”, explique-t-elle.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Ce trio offre une nutrition puissante : les myrtilles sont les championnes des antioxydants, la citrouille regorge de vitamines et de fibres et les amandes fournissent des graisses et des prot\u00e9ines saines.<\/em><\/p>Kristen White, membre du Conseil du Bien-\u00catre d’Am\u00e9rique du Nord<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

“De la d\u00e9licieuse tarte au potiron aux muffins aux myrtilles riches en antioxydants (approuv\u00e9s par Slenderiiz\u00ae) et aux snacks \u00e9nergisants aux amandes, ces super-aliments font d\u00e9licieusement partie du r\u00e9gime alimentaire am\u00e9ricain.”<\/p>\n\n

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Cor\u00e9e<\/h1><\/h1>\n\n

Notre merveilleuse \u00e9quipe cor\u00e9enne nous a \u00e9galement donn\u00e9 quelques conseils, car la cuisine cor\u00e9enne gagne en popularit\u00e9 dans le monde entier. La cuisine cor\u00e9enne est non seulement tr\u00e8s savoureuse, mais elle est aussi tr\u00e8s b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9.<\/p>\n\n

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Les repas traditionnels cor\u00e9ens comprennent souvent un \u00e9quilibre entre les viandes, les l\u00e9gumes et les aliments ferment\u00e9s. Ensemble, ces groupes d’aliments vous permettent d’obtenir tout ce dont vous avez besoin pour rester en bonne sant\u00e9 et actif.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

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R\u00e9gime mexicain<\/h1><\/h1>\n\n

Le bureau de Partner.Co au Mexique fait l’\u00e9loge de la cuisine mexicaine, qu’il d\u00e9crit comme une tapisserie color\u00e9e tiss\u00e9e \u00e0 partir de haricots, de l\u00e9gumes et de fruits. Les \u00e9l\u00e9ments communs sont les suivants :<\/p>\n\n

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