{"id":198782,"date":"2024-07-18T09:57:51","date_gmt":"2024-07-18T09:57:51","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.partner.co\/como-comer-de-forma-saludable-en-diferentes-partes-del-mundo\/"},"modified":"2024-07-18T09:57:54","modified_gmt":"2024-07-18T09:57:54","slug":"como-comer-de-forma-saludable-en-diferentes-partes-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.partner.co\/es-es\/como-comer-de-forma-saludable-en-diferentes-partes-del-mundo\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo comer de forma saludable en diferentes partes del mundo"},"content":{"rendered":"\n

Redactado por Barbara Cox-Lovesy, Global Senior Director of Health & Nutrition<\/strong><\/p>\n\n

Mientras trabajaba en nuestra oficina de Tokio durante una semana, me di cuenta de que cada comida en Jap\u00f3n es un viaje culinario que me permite descubrir su dieta tradicional. Esta consiste en alimentos b\u00e1sicos como pescado rico en omega 3, productos de soja fermentada como el miso (que contiene bacterias beneficiosas para el intestino) y una impresionante variedad de verduras que aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales.<\/p>\n\n

Durante mi viaje, he tenido la oportunidad de disfrutar de alimentos nutritivos. Por este motivo, he querido recopilar experiencias similares de nuestros asociados, pues sin importar donde vayamos, podemos encontrar comida deliciosa y nutritiva.<\/p>\n\n

As\u00ed que, con la ayuda de los miembros del Consejo de bienestar y de atletas, he recopilado una lista con algunos de los alimentos nutritivos y deliciosos que puedes encontrar en diferentes pa\u00edses de todo el mundo.<\/p>\n\n

El Mediterr\u00e1neo<\/h1><\/h1>\n\n
<\/div>\n\n
\"\"<\/figure>
\n

En la dieta mediterr\u00e1nea abundan las frutas frescas y las verduras frescas, as\u00ed como las grasas saludables como el aceite de oliva. Entre los platos t\u00edpicos se encuentran el pescado a la plancha, ensaladas de jud\u00edas, paella y platos de pasta variados.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Kristal Vance, miembro del Consejo de bienestar de Norteam\u00e9rica, recomienda lo siguiente a la hora de elegir el marisco en esta o en cualquier otra dieta:<\/p>\n\n

Con la llegada del verano, mucha gente empieza a comer pescado y marisco. Cuando te den a elegir entre pescado de piscifactor\u00eda o salvaje, elige siempre salvaje.<\/em><\/p>Kristal Vance, miembro del Consejo de bienestar de Norteam\u00e9rica<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

Elena San Mart\u00edn, miembro del Consejo de atletas de Europa, tambi\u00e9n tiene sugerencias \u00fatiles a la hora de elegir el tipo de aceite de oliva adecuado.<\/p>\n\n

\u00abHablemos del aceite de oliva virgen extra, un tesoro que tenemos en Espa\u00f1a y que se obtiene principalmente de nuestras aceitunas cultivadas en Andaluc\u00eda, en el sur de Espa\u00f1a\u00bb, empieza diciendo. \u00abEl aceite de oliva, en particular el aceite de oliva virgen extra, es conocido por sus numerosos beneficios para la salud. Incorporarlo en una dieta equilibrada puede proporcionar esos beneficios, sobre todo si se usa para reemplazar grasas menos saludables como las grasas trans o grasas saturadas\u00bb.<\/p>\n\n

El aceite de oliva virgen extra tiene muchos beneficios para la salud y es rico en antioxidantes. Adem\u00e1s, puede contribuir, junto con un estilo de vida saludable, a la salud cardiaca, cerebral y digestiva, al control del az\u00facar en sangre, a una piel y un cabello m\u00e1s sanos y al control del peso.<\/em><\/p>Elena San Mart\u00edn, miembro del Consejo de atletas de Europa<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

<\/div>\n\n

Australia y Nueva Zelanda<\/h1><\/h1>\n\n

Debbie Honey, miembro del Consejo de bienestar de Nueva Zelanda, afirma que la fruta que se asocia en todo el mundo con su pa\u00eds tambi\u00e9n es ofrece numerosos beneficios para la salud.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>
\n

\u00abAunque el kiwi no es originario de Nueva Zelanda, se ha convertido en una de sus mayores exportaciones. Los kiwis son ricos en vitamina C, que es esencial para mantener un sistema inmunitario y una piel saludables. Adem\u00e1s, son ricos en fibra alimentaria, que puede ayudar a regular los movimientos intestinales y prevenir el estre\u00f1imiento\u00bb, afirma.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Los kiwis contienen enzimas, como la actinidina, que facilitan la digesti\u00f3n de las prote\u00ednas. El contenido en fibra tambi\u00e9n ayuda a estabilizar los niveles de az\u00facar en sangre, evitando subidas y bajadas r\u00e1pidas.<\/em><\/p>Debbie Honey, miembro del Consejo de Bienestar de Nueva Zelanda<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

Debbie a\u00f1ade algo m\u00e1s sobre las propiedades del kiwi. \u00abPor \u00faltimo, los kiwis tambi\u00e9n contienen compuestos polifen\u00f3licos, como el \u00e1cido cafeico y el \u00e1cido clorog\u00e9nico, que pueden ejercer efectos antiinflamatorios en el intestino y en todo el cuerpo\u00bb.<\/p>\n\n

<\/div>\n\n

Estados Unidos<\/h1><\/h1>\n\n

A Kristen White, miembro del Consejo de bienestar de Norteam\u00e9rica, le encanta hablar de algunos alimentos aut\u00f3ctonos y de un fruto seco que, aunque no es originario de la regi\u00f3n, sigue siendo incre\u00edblemente importante en Norteam\u00e9rica.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>
\n

\u00abTanto los ar\u00e1ndanos como las calabazas tienen una historia milenaria en Norteam\u00e9rica y, aunque las almendras son originarias de Asia, tambi\u00e9n se han cultivado y empleado aqu\u00ed desde hace siglos\u00bb, afirma.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

Este tr\u00edo suponen una potente fuente de nutrientes: los ar\u00e1ndanos son ricos en antioxidantes, la calabaza est\u00e1 repleta de vitaminas y fibra y las almendras aportan grasas saludables y prote\u00ednas.<\/em><\/p>Kristen White, miembro del Consejo de bienestar de Norteam\u00e9rica<\/em><\/cite><\/blockquote>\n\n

\u00abLa tarta de calabaza, los muffins de ar\u00e1ndanos ricos en antioxidantes (hechos a la manera Slenderiiz\u00ae) y los snacks energ\u00e9ticos de almendra son deliciosos superalimentos que forman parte de la dieta estadounidense.\u00bb<\/p>\n\n

<\/div>\n\n

Corea<\/h1><\/h1>\n\n

Nuestro maravilloso equipo coreano tambi\u00e9n nos dio algunos consejos, ya que la comida coreana est\u00e1 ganando popularidad en todo el mundo. No solo es sabrosa, sino que tambi\u00e9n proporciona numerosos beneficios para la salud.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>
\n

Las comidas tradicionales coreanas suelen equilibrar carne, verdura y alimentos fermentados. Juntos, estos grupos de alimentos proporcionan todo lo necesario para mantenerse sano y activo.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n

<\/div>\n\n

M\u00e9xico<\/h1><\/h1>\n\n

El personal Partner.Co de M\u00e9xico elogia su cocina, que describen como un colorido tapiz tejido con jud\u00edas, verduras y frutas. Los alimentos m\u00e1s t\u00edpicos son:<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>
\n